Ginger partage avec vous son mélange curry thaï préféré ! Ce mélange doux et léger apporte une touche d'Asie à tous les plats de vos petits bouts de chou. Il va parfaitement avec toutes les soupes, légumes, volaille, poisson, riz, nouilles, etc. Utilisez le mélange aussi dans vos omelettes, sauces, etc. Ajoutez un peu de notre huile d'olive spéciale ou de l'huile végétale adaptée pour rendre votre plat encore plus délicieux et pour donner à votre bambin les bonnes graisses dont il a besoin pour grandir.

Conseil: les légumes ont toujours plus de goût lorsqu'ils sont rôtis au four. Leurs sucres naturels se libèrent ce qui les rendent plus délicieux pour les enfants. Rôtissez-les directement avec du lait de coco et ce mélange pour obtenir un délicieux curry doux aux légumes. Ajoutez du poulet, du poisson, du riz ou des nouilles de riz et de la coriandre fraiche pour en faire un plat parfait. Avant de servir, ajoutez un peu de notre huile d'olive spéciale ou de l'huile végétale adaptée pour rendre votre plat encore plus délicieux et pour donner à votre bambin les bonnes graisses dont il a besoin pour grandir.

Important: lorsque les épices infusent vos recettes avec leurs saveurs, elles enlèvent le besoin de sel ou sucre (très addictifs) que beaucoup de personnes utilisent à tort pour ajouter du goût. Une très bonne habitude à enseigner à vos enfants dès le début. Les épices sont si faciles à aimer… Cependant, s’ils ne sont habitués à manger qu'une nourriture fade, le premier contact avec le sel/sucre risque d'être addictif. 

Ajoutez le mélange d'épices pendant la préparation.

Pour les bébés, les enfants et leurs parents.

“Les diététiciens pédiatriques s'accordent sur le fait que nous pouvons et nous devons développer le palais des bébés en utilisant des herbes et des épices dès l'âge de 6 mois.”