Curry's grootmoeder maakt DE BESTE curry van Indië! Curry heeft zijn recept lichtjes gewijzigd zodat zijn kleine vriendjes er meteen gek op zouden zijn. Deze lekkere kruidenmix geeft gerechtjes een Oosterse toets. Het past perfect bij allerlei groentesoorten, gevogelte, vis, quinoa, rijst, noedels enz. Gebruik de mengeling in omeletten, soepen, dips enz. Mix de kerrie met kokosmelk (en laat dit zachtjes pruttelen) en in 1,2,3 heb je een zoete, lekkere kerriesaus waar je kinderen dol op zullen zijn!

Tip: Groenten zijn zoveel lekkerder als ze geroosterd worden in de oven. Zo komen hun natuurlijke suikers vrij en dat maakt ze nóg lekkerder voor kinderen. Rooster ze met kokosmelk en deze kruidenmix en maak zo een lekkere groentecurry. Voeg wat kip, vis, rijst of rijstnoedels en wat verse kruiden toe om het af te maken. 

Belangrijk: Specerijen geven smaak aan je gerechten en zorgen er tegelijkertijd voor dat je geen behoefte hebt aan (erg verslavende) zout en suiker, dat heel wat mensen net mis(ge)bruiken om hun gerechten op smaak te brengen. Een erg goede gewoonte om je kinderen van kleins af aan aan te leren. Je zal zien, het is moeilijk niet verliefd te worden op de heerlijke, avontuurlijke smaken van kruiden en specerijen. ... Indien echter kruiden vermijd worden, is de kans groot dat bij het eerste contact met smaak in de vorm van suiker of zout, deze een enorm verslavend effect zullen hebben. 

Voeg de kruidenmix toe tijdens de bereiding.

Voor baby’s, kinderen en hun ouders.

“Kinderdiëtisten zijn het erover eens: we kunnen en moeten de gehemeltes van onze baby’s meer blootstellen aan verschillende smaken door reeds op de leeftijd van 6 maanden kruiden en specerijen te gebruiken.”