1. Zodat je het goede voorbeeld kan geven 

Je kleine schatje begint al heel vroeg met het imiteren van handelingen en gewoontes van zijn gezinsleden of het nu over je houding aan tafel gaat of over je manier van eten. Lacht mama als ze van de spinazie proeft? Dan zal baby ook een glimlach te voorschijn toveren bij het zien van zijn lepeltje! Voegt grote zus verse kruiden toe aan haar salade? Dan doet de kleinste dat toch gewoon na. Als je echter nooit groenten eet, is de kans klein dat je kind ervan droomt ... Daarom is het uiterst belangrijk om als ouder het goede voorbeeld te tonen aan tafel. 

Kinderen die vaak samen met de rest van het gezin eten, slapen volgens een Amerikaanse studie minstens 10 uur per nacht. Kinderen die minder dan 2 uur per dag tv kijken, lijden ook minder aan zwaarlijvigheid.

2. Zodat ze kunnen kiezen

Door je baby mee aan tafel te laten zitten, kan je hem laten kiezen wat hij wil eten (let er daarbij wel op dat hij een beetje van alles proeft!). Wat is de uitdaging? Je kind leren de juiste voedingskeuzes te maken en om zijn smaakpapillen aan te moedigen. En waarom zou je dat niet spelenderwijs aanpakken? Steek ingrediënten niet in hokjes door te stellen dat het ene “te zoet” is of het andere “een dikmaker” is, maar leg eerder de nadruk op de voedingswaarden van bepaalde groepen: “Als je je vlees opeet, word je sterk ...”, “Die groentjes geven je energie!”

3. Zodat ze hetzelfde eten als jij

Elke ouder droomt ervan dat zijn kind op volwassen leeftijd alles lust. Nochtans krijgen kinderen het eten van hun ouders niet altijd te proeven. Jenna Helwig licht het toe in haar boek “Real Baby Food”: baby’s mogen alles eten zolang het op de juiste manier wordt klaargemaakt (in aangepaste hoeveelheden en smaak, zonder zout of suiker …). 

In een interview op de website FreshBellies moedigt de auteur ouders aan om menu’s te maken die zij even graag eten als hun kinderen: kip met Marokkaanse kruiden, een puree van rode biet met yoghurt & dille of gegrilde peren met rozemarijn bijvoorbeeld. “Als je hen enkel kipnuggets met pasta voorschotelt, is de kans groot dat ze enkel ... kipnuggets met pasta zullen willen eten, ook als ze volwassen zijn”, voegt ze toe.

4. Zodat ze niet TE veel eten

In hun boek ‘Fat China: How Expanding Waistlines are Changing a Nation’ leggen de onderzoekers Matthew Crabbe en Paul Frenche uit dat de zwaarlijvigheid van Chinese kindjes onder meer te maken heeft met het feit dat ze vaker door hun grootouders worden grootgebracht. Zij zijn minder streng dan ouders en hebben de neiging om kinderen te blijven bijgeven.

Door je kinderen te laten mee eten aan tafel, behoud je de controle over hun porties. Het is niet de bedoeling om hen te verbieden bij te nemen, maar wel om hen te leren de tijd te nemen om te eten, door goed te kauwen op elk ingrediënt en door hen te laten nagaan of ze nog honger hebben.

5. Zodat ze wat keukenkennis ontwikkelen

Als je aan de telefoon hangt en tegelijkertijd een lepeltje eten aan je baby geeft, is de kans klein dat hij je vragen kan stellen. Je baby zou naar de groene groente kunnen wijzen ... Zodat jij zou antwoorden: “Dat is een romanesco-kool, lieve schat”. Een vraag- en antwoordspelletje dat erg belangrijk is voor de ontwikkeling van zijn kennis en nieuwsgierigheid.

In Japan is dit zelfs een traditie: Japanners houden na de eerste 100 dagen van een baby het “Okuizome” -feest en laten babies daarbij zoveel mogelijk gezonde voedingsmiddelen proeven.

6. … en voor hun woordenschat

In 2006 heeft een studie van de Harvard University aangetoond dat kinderen die mee aan tafel zitten meer taalvaardigheden ontwikkelen, beter leren lezen en dus betere punten behalen op school. 

Waar wacht je nog op? Aan taaaaaafel!

Baby bij jou aan tafel? conclusie over smaakontwikkeling

U zult het begrepen hebben na het lezen van dit artikel: het ontwaken van de smaakzin van de baby wordt vroeg voorbereid. In feite heeft je kleintje een plaats bij de gezinsmaaltijden. Dit is een essentieel moment voor hem om zich te laten inspireren door uw goede eetgewoonten (en zelfs als hij de tafel verandert in een echt slagveld). Heb je ooit onze lekkere en gezonde receptideeën voor baby gekookt?