1. Zodat je baby begrijpt wat er in zijn bordje ligt

Als u uw baby van jongs af aan zelfgemaakte voeding geeft, begrijpt u waar voedsel vandaan komt en leert u goed te eten. Is het een mythe of zijn er echt kinderen die denken dat vis vierkant, gepaneerd en graatloos is? Uiteindelijk weten kindjes heel goed hoe een vis eruit ziet. Dat hebben ze immers gezien in boeken en aquariums. Maar leggen ze wel het verband tussen de diepgevroren fishstick en het dier? Dat is lang niet altijd het geval, zo blijkt! Heel wat kinderen denken dat kippen geen beenderen hebben of vinden de chemische smaak van aardbeien lekkerder dan de aardbei zélf. Een artikel van Slate maakte al gewag van dit fenomeen en noemt het de “diepvries-plastic”-generatie. Ze zijn sinds jonge leeftijd zo gewend aan getransformeerde voeding dat ze het verband niet leggen tussen wat er op hun bord ligt en waar het vandaan komt. Je kan er van uitgaan dat als deze kinderen hun ouders wat vaker in de potten hadden zien roeren, ze de nuggets zouden kunnen linken aan het dier op de boerderij en ze sneller zouden begrijpen waarom het belangrijk is om gezond te eten.

2. Zodat je kleine ‘foodie to be’ nieuwe smaken ontdekt

Industriële voeding biedt te flauwe smaaksensaties, wat voor frustratie zorgt ... waardoor je nog een beetje bijneemt, en er uiteindelijk van blijft eten. Als je één chips geeft aan een kind, kan je ervan op aan dat hij binnen de kortste keren de volledige zak opeet. Een vicieuze cirkel die tot zwaarlijvigheid kan leiden. Volgens ‘La Ligue des familles’ is er wel nu degelijk "meer zwaarlijvigheid bij zowel kinderen als volwassenen in België. In de jaren ‘60 had slechts 5 % van de wereldbevolking te kampen met overgewicht, terwijl dat vandaag 39 % is. En 13 % is echt zwaarlijvig." 

Door je kind zelfgemaakte gerechten voor te schotelen, geef je het de best mogelijke basis en krijgt hij met de paplepel mee dat het niet goed is om te zoet of te zout te eten. Je kan van je kind zelf een echte foodie maken door je receptjes wat avontuurlijker en smaakvoller te maken met kruiden en specerijen zodat het helemaal geen nood voelt voor zout, suiker of additieven. 

Als kinderen al van kleins af aan veelvuldig in aanraking komen met verschillende smaken, ontwikkelen ze de reflex om ook op latere leeftijd eerder verse en gezonde voeding te eten en zelf te verkiezen. 

3. Omdat je kleine spruit mee helpt bij het koken 

Je kind laten proeven van de risotto die op het vuur staat, hem doen bijten in een stuk rauwe bloemkool terwijl jij de gratin klaarmaakt of hem laten zien hoe de ratatouille pruttelt ... Er zijn genoeg manieren om de nieuwsgierigheid van je kind op te wekken voor authentiek, smakelijk en lekker thuis gemaakt eten. 

De keuken is zonder twijfel een plek van plezier en ontdekking. Kinderen helpen er mee eten te maken: ze observeren, raken de onbewerkte voedingsmiddelen aan, ruiken eraan, kiezen seizoensgroenten uit, leren er te houden van de geuren die vrijkomen ... 

De verkenning kan zelfs al eerder beginnen; op de markt of op het veld: neem je kind mee naar opa’s moestuin, ga kastanjes rapen en pluk paddenstoelen in het begin van de herfst, laat hem de groenten uitkiezen aan het groentekraam of laat hem een zakje vullen met linzen bij de kruidenier ... 

Één voor één leuke activiteiten die voor de rest van hun leven prachtige gewoontes worden!

Babyvoeding en zelfgemaakt: conclusie

Zoals u ziet, bereidt het adopteren van zelfgemaakte babyvoeding vandaag baby voor op een gezonde relatie met voedsel. Dus waar wacht je nog op? In dit verband vindt u hier onze gezonde en lekkere recepten voor baby's en peuters!