Mensen die geen zout mogen eten, weten het maar al te goed: door verse aromatische of gedroogde kruiden en specerijen toe te voegen, kan je gerust zonder zout: peterselie, look, gember, dille, marjolein, peper, steranijs ... Bovendien leer je zo min of meer exotische en meer originele smaken kennen dan enkel de simpele smaak van zout!

Bepaalde “aromatische” groenten zijn ook erg interessant om een gerecht op smaak te brengen zonder zout te moeten toevoegen: ajuin, tomaat, paprika, sjalot ... Ontzeg ze je kinderen niet en laat ze hen ontdekken in sausjes, veggiespreads, puree …

Suiker

Als het op suiker aankomt, kan je wel stellen dat kinderen er haast altijd spontaan gek op zijn. En het is nét in producten voor ... kinderen dat er zoveel suiker zit. Te veel suiker houdt echter risico’s in (overgewicht, tandbederf ...). Er bestaan nochtans voedingsmiddelen die van nature uit zoet zijn en die ook heel lekker zijn: vers fruit, gedroogd fruit, bepaalde groenten ... En net zoals kinderen met een zoutarm dieet nooit zout missen, geldt dezelfde regel voor kinderen aan wie er nooit toegevoegde suikers werd gegeven! Voeg wat kaneel, kardemom of vanille toe aan je havermout en je zal snel merken dat suiker niet nodig is! 

We herhalen het nog een keer:

maak uitbundig gebruik van natuurlijke en gezonde smaakversterkers die de natuur ons te bieden heeft

en smul samen met je kinderen van gezonde voeding boordevol smaak!