Oliver & Olivia kozen een erg speciale extra virgin olijfolie uit voor hun vriendjes. De Arbequina-olijven worden extra laat geoogst, zodat ze heel zacht van smaak zijn. Ze hebben ook een hele lage zuurtegraad. Ideaal om je baby van olijfolie te leren houden, zonder hem te overwelmen met een te sterke smaak. De vetzuren met hoge niveaus aan omega 3 en vitamine E zijn erg belangrijk voor de ontwikkeling van de hersenen van je kleintjes en helpt hun lichaams- en botgroei. Wat van onze olijfolie toevoegen aan hun bordje zal hun lichaam ook helpen de gezonde vitamines en voedingsstoffen uit hun eten te absorberen en op te nemen. 

Extra virgin olijfolie draagt bovendien ook bij tot de ontwikkeling van het gehemelte en doet elk gerecht nóg beter smaken. Kinderdiëtisten bevelen de volgende hoeveelheid aan:

• 4 - 9 maanden: 1 eetlepel plantaardige olie/dag 
• 9 - 24 maanden: 2 eetlepels plantaardige olie/dag 
• 2 - 3 jaar: 3 eetlepels plantaardige olie/dag 

Het is ook een goed idee om af te wisselen van olie: wij raden aan om te variëren tussen verschillende meervoudig onverzadigde vetzuren (zonnebloemolie/koolzaadolie/raapzaadolie) en onze olijfolie (of avocado-olie). Vergeet ook niet voldoende vette vis in hun menu’s te gebruiken!

Belangrijk: Vetten zijn de eerste bron van energie voor baby’s en peuters en tegelijkertijd zijn ze ook hun grootste bron aan essentiële vetzuren en vitamine E. Ze zijn essentieel voor hun psychomotorische ontwikkeling, hun zenuwstelsel, hun gezichtsvermogen, immuunsysteem en hun cardiovasculaire stelsel ... Rond de leeftijd van 1 jaar hebben de hersenen al twee derde van de volwassen omvang bereikt. Ze bestaan dan voor meer dan 50 % uit vetten, over het algemeen omega 3 en DHA. Deze twee voedingsstoffen zijn dus essentieel voor je kleintjes, zeker omdat het lichaam ze niet kan aanmaken. Er wordt aanbevolen dat voeding tot de leeftijd van 3 jaar voor ongeveer de helft uit goede vetten moet bestaan. Helaas stellen we echter vast dat, zodra een baby met vaste voeding begint, hij al te vaak veel te weinig essentiële vetzuren krijgt. De opname van vetzuren is vooral fundamenteel voor baby’s, zowel in hoeveelheid (3 tot 5 keer meer dan een volwassenen nodig heeft) als in kwaliteit.

Voor het hele gezin.

“Je baby’s smaakpapillen passen zich aan aan wat je hem voorschotelt.”