Ce mélange est particulièrement délicieux avec des légumes d'hiver comme le potiron, les carottes, les patates douces, le panais, … Rôtissez-les directement avec ce mélange et de l'huile végétale ou de coco. Ajoutez de l'agneau, du poulet, des bâtonnets de légumes, des noix concassées, des raisins secs et du persil ou de la menthe fraiche pour en faire un plat parfait. Il est aussi délicieux pour épicer votre quinoa ou couscous ou pour préparer de savoureuses boulettes de viande. 

Conseil: les légumes ont toujours plus de goût lorsqu'ils sont rôtis au four. Leurs sucres naturels se libèrent ce qui les rendent plus délicieux pour les enfants. 

Important: lorsque les épices infusent vos recettes avec leurs saveurs, elles enlèvent le besoin de sel ou sucre (très addictifs) que beaucoup de personnes utilisent à tort pour ajouter du goût. Une très bonne habitude à enseigner à vos enfants dès le début. Les épices sont si faciles à aimer… Cependant, s’ils ne sont habitués à manger qu'une nourriture fade, le premier contact avec le sel/sucre risque d'être addictif.

Ajoutez le mélange d'épices pendant la préparation.

Pour les bébés, les enfants et leurs parents.

“Les diététiciens pédiatriques s'accordent sur le fait que nous pouvons et nous devons développer le palais des bébés en utilisant des herbes et des épices dès l'âge de 6 mois.”