Oliver & Olivia ont choisi une huile d'olive extra vierge très spéciale pour leurs petits amis. Les olives Arbequina, qui sont récoltées tardivement, ont un goût très doux et ont très peu d'acidité, elles sont donc facilement appréciées par vos bouts de chou. Les acides gras, avec des taux élevés d’oméga 3 et de vitamine E, sont très importants pour un bon développement cérébral et une bonne croissance corporelle et osseuse. Lorsqu'elle est utilisée dans la nourriture pour bébés, l'huile d'olive agit comme un système de diffusion, qui aide le corps à absorber les vitamines et les nutriments contenus dans la nourriture, ce qui leur fait évidemment beaucoup de bien. 

L'huile d'olive extra vierge est non seulement importante pour vos bouts de chou, mais elle aide également au développement de leur palais et rend chaque plat meilleur. Les diététiciens pédiatriques recommandent les doses suivantes :

4 à 9 mois : 1 cuillère à soupe d'huile végétale par jour 
9 à 24 mois : 2 cuillères à soupe d'huile végétale par jour 
2 à 3 ans : 3 cuillères à soupe d'huile végétale par jour

Il est conseillé de varier les huiles que vous utilisez : nous vous conseillons de varier entre différentes huiles polyinsaturées (tournesol/canola/colza) et notre huile d'olive (ou de l'huile d'avocat qui a aussi un taux élevé d'acides gras monoinsaturés) et le plus important : n'oubliez pas les poissons gras !

Important: les graisses sont la première source d'énergie pour un bébé et un enfant ainsi que leur source principale d'acides gras essentiels et de vitamine E. Ils sont indispensables au développement psychomoteur des enfants, pour leur système nerveux, leur vue, leur système immunitaire, leur système cardiovasculaire... À environ 1 an, le cerveau du bébé est aux 2/3 de sa taille adulte. Il est constitué de plus de 50 % de graisse, principalement d’oméga 3 et de DHA. Ces 2 nutriments sont considérés comme essentiels parce que le corps n'est pas capable d'en fabriquer. Il est recommandé que, jusqu'à l'âge de 3 ans, l'apport en graisses doit constituer environ 50 % de l'alimentation des enfants. Cependant, dès que la diversification alimentaire commence, on voit malheureusement souvent un manque d'acides gras essentiels dans la nourriture des enfants. L'apport d'acides gras est particulièrement important pour les bébés, à la fois en quantité (ils en ont besoin de 3 à 5 fois plus que les adultes) et en qualité.

Pour toute la famille.

 “Les papilles gustatives de votre bébé s'adapteront à la nourriture que vous lui donnez.”