Avec ce projet, j'espère pouvoir aider les parents à transformer leurs bambins en gourmets aventureux, en établissant une relation saine avec la nourriture dès ses toutes premières bouchées…

Rencontrez ses parents

Spice Mummy

Depuis toute petite, j'ai toujours été passionnée par la cuisine et la découverte de nouvelles saveurs. Ce n'est pas par hasard si j'ai travaillé pendant ces 10 dernières années dans l'industrie des herbes et épices. Pendant cette période, j'ai non seulement appris beaucoup de choses à propos des herbes et des épices mais j'en suis aussi tombée amoureuse. Leur caractère aventureux ainsi que leurs bénéfices multiples et variés n'ont jamais cessé de me surprendre ni de m'impressionner. Donc, quand je suis devenue maman, c'était tout naturel pour moi de cuisiner des petits plats maison savoureux, sains avec des herbes et des épices et beaucoup d'autres bonnes choses.

Petit à petit, mes petits garçons ont développé un palais très aventureux et ils préfèrent désormais une alimentation complexe et mélangée plutôt que des saveurs fades et simples. Cependant j'étais assez surprise par les réactions de la plupart de mes amies mamans. Il y a beaucoup d'idées reçues sur ce que nous pouvons et ne pouvons pas donner à manger à nos enfants.

Etant donné que je comprenais le challenge auquel les parents faisaient face dans leurs aventures culinaires, je me suis dit que je pouvais aider…

Je peux vous assurer que les raisons pour lesquelles nous continuons à donner de la nourriture fade à nos enfants ne sont en aucun cas basées sur la science ou la recherche. Au contraire, c'est une bonne chose pour les bébés que de mimer les aventures culinaires des adultes. Plus je lis et plus j'ai la confirmation de l'importance d'introduire le plus d'aliments et de saveurs possibles avant qu'un enfant n'atteigne l'âge de 1 an (cela s'appelle l'âge d'or gastronomique du bébé). C'est à ce moment qu'il est le plus réceptif aux nouveaux goûts. Chaque aliment qu'un bébé va apprendre à aimer à cet âge sera probablement aimé pour toute sa vie. Ce qui l'aidera à faire de bons choix alimentaires plus tard.

Rencontrez ses parents

Student daddy

J'adore manger et j'adore la bonne nourriture ! J'ai toujours été surpris par le fait que très peu de parents goûtent la nourriture qu'ils donnent à leurs enfants. Et lorsqu'ils le font, la plupart du temps, ils n'aiment pas et n'en mangeraient pas eux-mêmes. Si vous n'aimez pas quelque chose, pourquoi en serai-il autrement pour vos enfants ?


Ce qui m'étonne aussi c'est que, dans l'industrie alimentaire, on fait tant pour les adultes et tellement peu pour les bébés. Je pense que nos enfants méritent le meilleur qu'on puisse leur donner et ils ont le droit de manger et d'apprécier une nourriture qui n'est pas seulement saine mais qui est aussi savoureuse. Une nourriture que moi-même j'aimerai manger et apprécier. Une nourriture qui peut être partagée en famille autour de la table.

Notre priorité n°1 est de fournir une alternative plus saine aux produits trop transformés, trop sucrés et trop salés.

Rencontrez ses frères

Goûteurs Professionnels

Sienna a 2 frères, Amedeo & Leopoldo qui ADORENT goûter et re-goûter toutes ses expériences culinaires. Ils adorent manger, découvrir, jouer avec la nourriture et aider en cuisine : ce sont de vrais petits gourmets.

Leur curiosité naturelle d'enfant leur a permis d'engager tous leurs sens dans leurs aventures culinaires, ce qui a donné beaucoup de précieux moments de gourmets à la maison et a fait de notre cuisine le centre de la maison.

“La nourriture est faite pour être appréciée, ce doit être pareil pour la nourriture pour bébés !”

Rencontrez les partenaires de Sienna

Si les conseils d'antan étaient de donner aux bébés des premières préparations fades et d'introduire seulement un goût par semaine, désormais on applique le principe du ““plus c'est coloré et savoureux, meilleur c'est”. La recherche et l'expérience montrent que manger plus de saveurs ainsi que des mélanges de saveurs rend nos petits mangeurs beaucoup plus audacieux. Les bébés peuvent manger presque de tout à l'âge de 1 an, donc ouvrez-vous à un monde de nouveaux goûts, il n'y a pas de limite. Parce que, n'oubliez pas : nos habitudes alimentaires à 2 ans sont un bon indicateur de ce que nous mangerons à 20 ans !

Des bases fortes et aventureuses aideront les enfants à développer une relation saine avec la nourriture et qui durera pour le reste de leur vie.